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segunda-feira, 23 de agosto de 2010

SEMANA INTENSA!!!


Ufa! Semana passada foi um furacão! Preparamos mais um evento, desta vez um almoço italiano em Niterói, e com tempo curtíssimo, uma vez que ainda estamos nos organizando outro para esta semana. Eis o cardápio:


Para os convidados, servimos dois antepastos: um de berinjela e outro de alho.

SALADAS
  • Caprese
  • Couscous marroquino com berinjela e abobrinha
  • Salada verde com figos caramelados
MASSAS
  • Riso
  • Liguine
  • Fusile
  • Penne
MOLHOS
  • Bolognesa
  • Triplo burro
  • Funghi sechi
  • Limão siciliano
SOBREMESA
  • Torta di Nocciolle com cioccolato (Gente, quem inventou a combinação avelã e chocolate deve ir para o céu!!!!)

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